Ulubione danie nr 1, czyli męska kuchnia

Makaron z oliwą i serem.

  • Makaron – musi być dobry, zapomnieć o makaronach ‚babuni’. Ja polecam lubellę.
  • Oliwa z pestek winogron. Ja po prostu bardzo ją lubię. Będzie czuć w daniu jej smak więc warto wybrać swoją ulubioną.
  • Dobry twardy ser. Ja używam ‚Parmeser’ bo na milozadupiu nie ma parmezanów.

Na jedna porcję ja zużywam:

  • Pół paczki makaronu, czyli 250gr.
  • Pół kostki sera, czyli 125gr.
  • Oliwy do smaku.

Makaron ugotować, ser zetrzeć.

Reklamy

Uwielbiam swoje życie :)

A dziś wstałem koło 10, do jakieś 13 spokojnie grzebałem sobie w takim jednym prywatnym projekcie. O 13 zjadłem śniadanie, wyszedłem z psem na spacer i pojechałem na PW.

Zero stresów zero nacisków.

O 16 przyszedł do mojego labu człowiek robiący zastępstwo na zajęciach, na które postanowiłem nie przyjść, a które przypadkowo są akurat w mojem labie.

„Cześć masz tutaj zajęcia?”
„Nie, to znaczy mam. Ale dziś się zrywam 🙂 Na te zajęcia mam projekt softwareowy, to sobie w święta popisze, a teraz chcę popracować ze sprzętem.”
„Aaa, ok. A ktoś inny będzie?”
„No przynajmniej ze dwie osoby jeszcze są zapisane”

Wróciłem spokojnie do domu, zjadłem obiad prawdziwego mężczyzny i oto jestem.

Nie nie zakochałem się. Choć biorąc pod uwagę jak mi wszystko wychodzi teraz, to prawdziwa-porywająca-i-silna-jak-tsunami miłość czeka za rogiem ;), and if not its OK too.

Falafel w wersji Jacka B.

Składniki

  • Cieciorka (nazywana też ciecierzycą) suszona – można kupić w supermarkecie, ja kupiłem w Tesco na milozadupiu.
  • Jajka
  • Bułka tarta
  • Sól
  • Oliwa

Przepis:

Robi się bo bardzo prosto. Najpierw trzeba namoczyć cieciorkę – z góry ostrzegam – niestety trzeba to moczyć jakieś 10 – 12 godzin. Potem trzeba ją ugotować. Trwa to jakieś 45 minut. W zasadzie można ją trochę rozgotoeać bo potem i tak trzeba ja utłuc 😉 więc spokojnie można sobie pójść do komputera i zerkać co czas jakiś czy już doszła.

Potem ugotowaną cieciorkę należy utłuc – zrobi się takie gęste puree, jeśli nie będzie chciało się kleić to można dodać jajko. Na tym etapie jak ktoś lubi może wrzucić przyprawy, ja przypraw nie używam :). Z powstałej masy należy uformować kotlety, utytłać je w jajku i opanierwac bułką tartą – i na patelnie :).

Smaży się raczej krótko, pije sporo tłuszczu, więc lepiej lać jakiś zdrowy 🙂

Podać w towarzystwie ziemniaków i surówki, lub w bułce z surówką. Ja dziś na śniadanie zjadłem sote.

Uwagi:

  • Wcale tego nie trzeba za dokładnie ugniatać :), jak się co jakiś czas trafi całe ziarno też jest OK 🙂
  • O tyle o ile normalnie jak na pudełku (np. fasoli jaś) jest  napisane moczyć 8 godzin to wiadomo że po 4 już jest dobra do gotowania, o tyle tutaj to jest rzeczywiście 10-12 bitych godzin.
  • Jak ktoś ma ochotę może zrobić eksperyment i spróbować zmielić ziarna i zobaczyć co wyjdzie.
  • Mojemu mięsożernemu Tacie smakowało.

NROaSON

Prowadzący: There is no way to use power reactors for any other purpose. You need reactor that works under atmosferical pressure. There was 0nly one reactor that was used for both purposes. The Chernobyl reactor. Jak to szło? PEMK Rieaktor Elektronowyj. . .  Kak wy widzice eto nie wozmożna (mówi po rosyjsku przez 2 minuty.). A przepraszam. So you see its impossible,